英軒檸檬酸濟(jì)南總代理澳辰化工有限公司優(yōu)勢(shì)供應(yīng) 廠(chǎng)家一手貨源品質(zhì)保障價(jià)格合理，我司堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)努力服務(wù)好每一位客戶(hù)。

檸檬酸（CA），又名枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機(jī)酸，為無(wú)色晶體，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水，是酸度調(diào)節(jié)劑（GB2760—2014）和食品添加劑。

中文名檸檬酸

外文名Citric Acid 

別    名枸櫞酸、3-羧基-3-羥基戊二酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸

化學(xué)式C?H?O?

分子量192.13

CAS登錄號(hào)77-92-9

EINECS登錄號(hào)201-069-1

熔    點(diǎn)153 至 159 ℃

沸    點(diǎn)175 ℃(分解)

水溶性易溶于水

密    度1.542 g/cm3

外    觀(guān)白色結(jié)晶粉末

閃    點(diǎn)155.2 ℃

主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等；也用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑，PH緩沖劑，和其它化合物一同做為保藏劑。在洗滌劑工業(yè)，它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑,鍋爐化學(xué)清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用。