山梨酸鉀,亞酸鈉,檸檬酸亞錫二鈉,D-半乳糖,低聚半乳糖,木糖醇,羧甲基纖維素鈉,海藻糖,黃原膠,一水檸檬
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更新日期2021-12-29 00:05
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品牌： |
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所在地： |
河北 石家莊市 |
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有效期至： |
長期有效 |
保質(zhì)期： |
24個月 |
產(chǎn)地： |
河北 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
|---|---|
| 產(chǎn)地 | 河北 |
| 等級 | 優(yōu)級品 |
| 名稱 | 碳酸鈣 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 含量 | 0.99 |
| 包裝類型 | 桶 |
| 儲藏方法 | 置陰涼干燥處 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 型號 | 食品級 |
一、簡介
中文名：碳酸鈣
分子式： CaCO3
二、性狀
白色粉末。無味 ，無臭。比重約2.71。在825～896.6℃分解。熔點1339℃。有無定形和結(jié)晶形兩種形態(tài)，結(jié)晶形中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。難溶于水和醇。也溶于氯化銨溶液中。在空氣中穩(wěn)定，有輕微的吸潮能力。
三、用途
碳酸鈣含鈣量高，可以達到40%，其含鈣量是乳酸鈣的3倍，葡萄糖酸鈣的4倍；無異味，副作用小，是人們易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。但由于其不溶于水，應(yīng)用范圍有所限制。乳化碳酸鈣克服了碳酸鈣在牛奶、豆?jié){及其水溶液中不溶而沉淀和乳酸鈣引起的蛋白質(zhì)沉淀等，不利于飲用的缺點。本產(chǎn)品在乳制品和豆奶制品中添加時，能懸浮在液體中，并有乳奶香味。是豆奶制品、乳制品的有效輔加原料。
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