| 供貨地 | 華中地區(qū) |
|---|---|
| 白度 | 90.0 |
| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 規(guī)格 | 25kg |
| 技術(shù)參數(shù) | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
| 粒度 | 800目 |
| 品名 | 食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣 |
| 顏色 | 白色 |
| 用途 | 重質(zhì)碳酸鈣 |
| 用途范圍 | 食品 |
| 原產(chǎn)地 | 湖北 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 品級(jí) | 一級(jí) |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 無 |
| 用途級(jí)別 | 工業(yè)級(jí) |
| 品牌 | 鑫潤德 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| CaCO3 | 0.99 |
食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣（碳酸鈣）
性狀 碳酸鈣依粉末粒徑大小不同，分為重質(zhì)碳酸鈣（30~50μm）、輕質(zhì)碳酸鈣（5μm）和膠體碳酸鈣（0.03~0.05μm）三種，其他性狀基本相同。本品為白色微晶粉末，無臭，無味。熔點(diǎn)825℃，分解變成二氧化碳和碳酸鈣。在空氣中穩(wěn)定，溶于稀乙酸、稀**和稀硝酸，并產(chǎn)生二氧化碳。難溶于稀**，幾乎不溶于水和乙醇。若有銨鹽或二氧化碳存在，可增加其在水中的溶解度。任何堿金屬的氫氧化物的存在，可降低其溶解度。
制法
（1）將二氧化碳通入石灰乳制成。
（2）由碳酸鈉溶液與**作用制得。
（3）由碳酸鈉溶液與石灰水制取。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4．代謝 鈣是機(jī)體經(jīng)常需要補(bǔ)充的成分，攝入后只有部分轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄遭}鹽被吸收，參與機(jī)體代謝。
使用 膨松劑、面粉處理劑、抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑（堿劑）、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、固化劑、膠基脫模劑。
1．使用注意事項(xiàng)
（1）本品作膨松劑用時(shí)多與其他品種配合使用。
（2）碳酸鈣在我國尚許可作為面粉處理劑使用。
（3）作鈣營養(yǎng)強(qiáng)化用時(shí)，碳酸鈣顆粒越小越易吸收。
