是否進口 | 否 |
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貨號 | kyhj-89 |
含量 | 99(%) |
有效物質(zhì)含量 | 99(%) |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
主要用途 | 抗氧化劑 |
CAS | 1948-33-0 |
名稱 | 叔丁基對苯二酚 |
品牌 | 拉維亞 |
型號 | 食品級 |
TBHQ產(chǎn)品特點
特丁基對苯二酚是國際公認的新型高效食用油脂抗氧化劑,英文名簡稱TBHQ,分子式為C10H14O2 。廣益牌特丁基對苯二酚可有效防止或延緩油脂氧化,兼具抑菌性能,能大大延長食品的保存期。
使用范圍(根據(jù)GB2760):
脂肪、油和乳化脂肪制品,堅果與籽類罐頭,方便米面制品,餅干,腌臘肉制品類(如:咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等),風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,油炸食品等油脂或富含脂質(zhì)食品。
使用量:
按油脂總量計**大使用量0.02%(即0.2g/kg)。
使用方法:
1.直接法:將油脂預(yù)熱至60~90℃,加入TBHQ攪拌溶解均勻即可;
2.比例法:按直接法配制5%的TBHQ濃縮油脂溶液,然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中,攪拌混合均勻即可;
3.噴涂或浸漬法:堅果與籽類罐頭,腌臘肉制品,風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,可用0.5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面噴涂或浸漬處理;
4.其它方法: 乳化脂肪制品、調(diào)味料、雞精粉等,可將TBHQ加入食品配料中,混合均勻即可。
一般情況下:劃線價格:劃線的價格可能是商品的銷售指導(dǎo)價或該商品的曾經(jīng)展示過的銷售價等,并非原價,僅供參考。
未劃線價格:未劃線的價格是商品在中國站上的銷售標(biāo)價,具體的成交價格根據(jù)商品參加活動,或因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化**終以訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)?;顒宇A(yù)熱狀態(tài)下:劃線價格:劃線的價格是商品在目前活動預(yù)熱狀態(tài)下的銷售標(biāo)價,并非原價,具體的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化**終以訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。
未劃線價格:未劃線的價格可能是商品即將參加活動的活動價,僅供參考,具體活動時的成交價可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化**終以活動是訂單結(jié)算頁價格為準(zhǔn)。*注:前述說明僅當(dāng)出現(xiàn)價格比較時有效。若商家單獨對劃線價格進行說明的,以商家的表述為準(zhǔn)。