包裝 | 20KG/袋 |
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產(chǎn)地 | 山東 |
產(chǎn)品等級 | 一級品 |
用途 | 水泥制品,陶瓷,紙張類,膩子膠粉,球團鐵精粉粘接 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
品牌 | 山東金維建材 |
產(chǎn)品介紹
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預糊化淀粉是一 種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,應用時只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。
糊化原理
淀粉粒在適當溫度下(各種來源的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。
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