注意事項(xiàng) | 防水 |
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包裝規(guī)格 | 40kg |
產(chǎn)地 | 山東濰坊?;?/td> |
產(chǎn)品等級(jí) | 食品級(jí) |
產(chǎn)品規(guī)格 | 袋 |
產(chǎn)品名稱 | 食用堿 |
類別 | 無機(jī)鹽 |
名稱 | 食用堿 |
用途 | 食品添加劑 |
CAS編號(hào) | 497-19-8 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
含量 | 99.2 |
CAS | 497-19-8 |
用途級(jí)別 | 食品級(jí) |
品牌 | 鳶都 |
廠家(產(chǎn)地) | 海化 |
含量≥ | 99.2 |
原產(chǎn)地/生產(chǎn)商 | 山東?;?/td> |
產(chǎn)品說明:
食用堿呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。食堿并不是一種常用調(diào)味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑,能使干貨原料迅速漲發(fā),軟化纖維,去除發(fā)面團(tuán)的酸味,適當(dāng)使用可為食品帶來更好的色、香、味、形,以增進(jìn)人們的食欲。食堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。
應(yīng)用領(lǐng)域:
食用級(jí)純堿用于生產(chǎn)味精、面食等,作中和劑、膨松劑,如制造醬油和面制食品如饅頭、面包等,還可配成堿水加入面食中,增加彈性和延展性;
食堿能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)藥的過量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物,從而可以保住蔬菜原有的本色,并去除農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染。
產(chǎn)品展示:
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